他也決定用芋圓和仙草凍來當店裡的招牌。有了這樣的想法，他開始學習做芋圓，過程中他不斷嘗試了各種方式及原物料，依然做不出他要的口感。於是他決定到九份拜師學藝，總算有了一些新的體悟，回到雲林將自己所學再透過之前的錯誤經驗中改進總算做出屬於清原芋圓的口感。草創初期生意並不理想，曾經一天最高營業額只有500元，就這樣劉老闆想方設法一定要度過這個低潮期，一次偶然的機會中他決定改變經營模式，便將芋圓和手搖飲做結合，再透過行銷策略竟然有了很大的迴響。

沒想到當初的無心插柳卻繁衍出了一片亮麗的天空。多年來清原芋圓一直懷著感恩的心在經營，心想著沒有支持我們的客人就沒有今天的清原芋圓而劉老闆也一直秉持著，自己不敢吃的絕不給客人吃的理念。因此我們使用的食材都是選用當地特產，製作過程絕不添加香精、色素，就是要給客人吃到安心健康的產品，不斷創新，不怕被超越。顧客更是劉老闆的創新來源。為了讓喜愛芋圓的客人們能隨時隨地輕鬆自在的享用我們的手工芋圓劉老闆也將芋圓改良成像珍珠一樣的大小，讓開車族也能輕鬆的享用手工芋圓。劉老闆的用心及創新就是要給顧客最好的服務、信任與保障。